Question

山梨酸钾食品防腐剂使用方法

Answer 1

问：山梨酸钾食品防腐剂使用方法

答：亲，您好呀！很高兴能为您解答哦！山梨酸钾食品防腐剂使用方法有：直接添加、喷洒、浸泡、干粉喷雾、在包装材料上处理等。1、直接添加:酱油和腌菜制品可直接添加食盐与山梨酸钾混合物的方式进行防腐保鲜。2、喷洒:蔬菜和水果中多用,能够保持蔬菜和水果的绿色度不发生改变,保鲜时间延长。3、浸泡:火腿、干香肠、肉干和类似的其他干肉制品,用适当浓度的山梨酸钾溶液进行短暂性浸泡,从而实现防腐保鲜。山梨酸钾的用量标准是：(1)肉、鱼、蛋、禽类制品 0.075g/kg；(2)复合调味料、调味糖浆、液体复合调味料、即食笋干 1.0g/kg；(3)果蔬保鲜、碳酸饮料0.2g/kg；(4)肉灌肠 1.5g/kg；(5)胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、醤类、蜜饯、果汁(味)型饮料、果冻 0.5g/kg；(6)预调酒 0.2g/kg；(7)食品工业用塑料桶装浓缩果汁2.0g/kg；(8)果汁(果味)冰、含乳饮料 0.5g/kg；(9)酱油、食醋、果酱、氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制食品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮品 1.0g/kg。亲， 以上就是我为您归纳整理的答案，为您服务很开心，能给我个赞叭，非常谢谢您，希望我的回答对您有所帮助，然后希望您天天开心，生活愉快，好运常伴哦