爆米花的香味和什么的香味一样

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咨询记录 · 回答于2022-10-29
爆米花的香味和什么的香味一样
亲亲, 下午好,很高兴为您解答:爆米花的香味和双乙酰酮的香味一样爆米花发出的这种奶油香味并不是玉米本身的味道,而是来自于一种化学食品添加剂——双乙酰酮。添加含有双乙酰酮的这种物质,散发的气味非常诱人,非常香甜,在低浓度下散发酒味,高浓度下则散发奶油味。但是这种物质据研究调查,长期食用容易导致人的肺的兼之纤维化,对心脏的健康也非常不利,还容易患上一种闭塞性细支气管炎,又称“爆米花肺”,轻则让人呼吸困难,咳嗽不止;重则出现肺组织纤维化,严重限制气管通气。此外呢,就是爆米花也含有大量的铅,长期食用也容易导致铅中毒。亲亲,希望我的回答能够帮到您哦,祝您生活愉快,身体健康
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