Question

黄瓜冻了还能吃吗

Answer 1

问：黄瓜冻了还能吃吗

答：亲，您好哦，感谢您的提问，这边将竭诚为您服务，如果服务不周请您多多包含哦亲，您所提问的问题回答如下：亲亲您好：黄瓜冻了还能吃吗回答如下：黄瓜放冰箱里冻伤了是否能吃，一般要根据黄瓜是否变质进行判断。如果并未变质，一般还能吃，但如果已经变质，则不能再吃，以免危害机体健康。

答：1、能吃：黄瓜放冰箱里冻伤了，通常是因为冰箱环境温度较低，导致黄瓜中的水分结晶所致，属于正常的物理现象。此时不会生成有毒、有害物质，也不会出现味道改变，所以还能吃。机体可以正常吸收黄瓜中的营养物质，对身体有益

答：2、不能吃：黄瓜放冰箱里冻伤了，如果存放时间较长，黄瓜冻伤后滋生致病微生物，则容易破坏黄瓜中的营养物质，导致营养物质减少，也会引起黄瓜腐烂变质。食用后机体无法正常吸收营养物质，而且致病微生物还会侵袭胃肠道，增加胃肠道炎症的发生率，对身体有害，此时通常不能再吃。