淀粉和生粉有啥区别

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咨询记录 · 回答于2023-01-17
淀粉和生粉有啥区别
亲亲您好,很高兴为您解答:解答为:生粉和淀粉的区别和用途是完全不同的。淀粉主要是由红薯、葛根、木薯等一些多糖含量比较高的薯类食品来制作的。它属于已经加工过的粉,而生粉呢一般都是以玉米和土豆为原材料来进行制作的,是没有加工过的原料,在其包装上,配料表里都会写着玉米淀粉或者是土豆淀粉,所以呢,简单来说,生粉其实就是淀粉,但淀粉却不一定是生粉。
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