Question

咸肉怎么做才好吃

Answer 1

问：咸肉怎么做才好吃

答：　　 你好，为你查询到咸肉的做法。平菇炒咸肉的做法　　方法/步骤　　1. 将咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状。豆腐冲洗后切成2X2X2cm的正方体。　　2. 平菇清洗后，有手撕成小块，将豆腐放入沸水中焯1分钟，然后捞出待用。　　3. 将咸肉丁冷水下锅，煮开后转小火再煮5分钟，然后倒入豆腐，锅开后，加入平菇，小火煮2分钟。　　4. 然后加入适量的盐继续煮至平菇熟透，关火后加少量鸡精。　　5.最后倒入几滴香油，轻轻搅拌即可食用。

答：原料：香猪肉150克、黄山野笋120克、腊肉400克各一个。调料：A料（盐2克，鸡粉和鸡汁3克，冰糖1克）鸡油75克，红辣椒和葱10克，肉汤500克。2、将黄山野笋浸泡至软，放入锅中，加入A料，入汤煨入味。3、将香喷喷的猪肉切成玉米粒大小，铺在浸湿的樟木板上。4、将焯好的黄山野笋铺在香喷喷的猪肉上，将腊肉铺在野笋上，蒸20分钟。

答：蒸咸肉食材：咸肉适量、千张适量。1、选取厚的千张，切成细丝铺在碗底。2、选取五花咸肉，清洗干净备用。3、把咸肉切成约2毫米的薄片。4、把切好的咸肉片均匀地铺开在千张丝上。5、煮饭时，放在电饭煲的蒸层上，按下煮饭键。6、待煮饭好后，锅不冒热气了，就可以开锅上桌，用咸肉片夹上几个干丝吃，味道真是美极了。