Question

带壳鲜花生可以炒着吃吗怎么炒

Answer 1

问：带壳鲜花生可以炒着吃吗怎么炒

答：带壳炒花生的做法 1、将花生倒入铁锅中，尽量让全部花生都能接触到锅，盖上盖子。开大火。2、闻到花生壳被火烧的味道后（一般几分钟，看花生壳的干湿程度），掀开盖子，翻炒一下，继续盖上盖子，关火。3、五分钟后开盖，花生就可以出锅了。晾凉就可以装袋密封保存了。

答：将锅烧干，添加半锅清沙，适量的带壳花生，炒二十分钟至三十分钟即可。炒花生时使用的火候不宜过大，需要小火慢炒。炒花生的过程中需要不停翻炒，这样可以使花生受热更加均匀。花生炒好以后，平铺晾凉即可食用。保存带壳花生时，需要放在食品袋中密封好，放在室内阴凉干燥处存放。