导致食品受微生物污染的用具有哪些
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微生物污染,是指由细菌与细菌毒素、真菌与真菌毒素和病毒造成的动物性食品的生物性污染。食品种类很多,不同的食品,其原料来源不同,所接触的自然环境也不相同,因此污染的微生物类群也会有一定差异。
咨询记录 · 回答于2022-12-27
导致食品受微生物污染的用具有哪些
亲,您好,很高兴为您回答。导致食品受微生物染的用具有,1.塑料包装袋2.搪瓷、陶瓷容器,3铁制食具,4.铝制品容器5.铜制炊具6.不锈钢食具.谢谢!
您能补充下吗,我有点不太理解
微生物污染,是指由细菌与细菌毒素、真菌与真菌毒素和病毒造成的动物性食品的生物性污染。食品种类很多,不同的食品,其原料来源不同,所接触的自然环境也不相同,因此污染的微生物类群也会有一定差异。