带鱼怎么腌制
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咨询记录 · 回答于2023-02-02
带鱼怎么腌制
腌制带鱼的步骤:1.将带鱼洗净,沥干水分;2.取一容器,将带鱼放入,加入适量的盐、糖、酱油、醋、料酒、姜片、葱段;3.将上述的调料搅拌均匀,把带鱼放入容器中,涂上调料,腌制30分钟;4.将腌制好的带鱼拿出来,放入容器中,加入一些油,拌匀,再放入一些葱段和姜片;5.将腌制好的带鱼放入锅中,烧开,用小火煸炒5-8分钟即可。
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