Question

怎样煮大块方子肉

Answer 1

问：怎样煮大块方子肉

答：您好，煮大块方子肉的步骤如下：1. 准备好所需的食材：大块方子肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、酱油、白糖、醋、花椒、八角、桂皮、茴香等。2. 将大块方子肉放入清水中浸泡，放入一小勺盐，腌制10分钟。3. 将葱、姜、蒜切碎，备用。4. 将腌制好的大块方子肉放入锅中，加入料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉、酱油、白糖、醋、花椒、八角、桂皮、茴香等调料，加入适量的清水，大火烧开，转小火炖煮30分钟。5. 将切碎的葱、姜、蒜放入锅中，继续炖煮10分钟，至汤汁浓稠，即可出锅。煮大块方子肉的步骤就是这样，希望能帮助您。