油烟不可以排下水管道。
油烟排下水管道是违法的,饮食业必须设置收集油烟、异味的装置或设施,达到规定的排放标准。烟道产生的残渣、废物不得排入下水管道。
厨房油烟对人体的危害:
1、使皮肤变差
厨房油烟是由多种混合性污染物组成,有害成分较多,在高温下生成有害气体和油渍,容易使皮肤暗沉无光泽,时间长了会加速皮肤松弛或老化,使皮肤状态变差。
2、加重鼻炎或气管炎的症状
食用油在高温下生成丙烯醛,刺激人的鼻、咽黏膜,使本身患有鼻炎或气管炎的人群会加重症状。
3、增加患癌的风险
当油温达到270℃~280℃时,会产生苯并芘致癌物,长期吸食对人体的危害比较大。但并不是只要接触厨房油烟就一定会患癌,没有这么绝对。