Question

鸡汤怎么炖好吃又好喝

Answer 1

问：鸡汤怎么炖好吃又好喝

答：鸡汤这么炖好吃又好喝，以下是步骤和食材，鸡半只，红枣20克，盐、葱、姜、胡椒粉、醋各适量，红枣一颗。2、做法步骤1 母鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。2将洗净的鸡放入烧开的水中飞一下水。3葱姜切段，将姜的表面擦一下，红枣洗净，浸泡10分钟左右。4另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣，盖上锅盖。5大火烧开小火炖1小时左右即可，盛出撒上胡椒粉和盐即可。这样炖出来的鸡汤好吃又好喝。

答：鸡汤的营养非常高，鸡汤中含有丰富的蛋白质和氨基酸，适量饮用可为人体补充能量。鸡汤是用鸡肉熬制而成，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中是蛋白质最高的肉类之一，属于高蛋白、低脂肪的食品。