Question

山药的做法怎么做最好吃

Answer 1

问：山药的做法怎么做最好吃

答：亲亲，您好，很高兴为您服务，我的解答如下:山药莲子猪肚汤好吃，做法如下制作步骤：猪肚冲洗之后加盐、面粉反复抓揉，里里外外都处理到位，再冲洗干净。猪肚洗净后放进锅内，加水、几粒花椒、料酒，大火煮开，沸腾后再煮两分钟。捞出后清洗干净，用刀将猪肚上的白色部分刮掉，刮好后冲洗干净，再切成细条。然后猪肚条倒进锅内，加水煮两分钟，捞出控水。接着将猪肚条倒进砂锅内，放入莲子、山药块、清水、盐、胡椒粉，盖好盖子煮到猪肚软糯的程度，或者直接用电压力锅，点煲汤键。最后煮好后加适量枸杞，焖两分钟就可以盛出食用了。