七月份去云南旅游合适吗
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所以游客不会有很多,是云南的旅游淡季,去很多景点,都有一种承包整个景区的感觉,云南七八月份气温在5摄氏度至30摄氏度左右,这个季节一年四季春夏秋冬这边都能体验。
云南美食推荐:
野生菌、山茅野菜遍地,野生的蜂蛹、竹虫、蚂蚱、石头鱼等不减生猛,叶薄荷、野香柳、野芫荽、木浆子、柠檬、小米辣椒、刺五加等药食同源的调料依然原生态。
1、昆虫宴
云南十八怪,三个蚊子一盘菜,有形容蚊子巨大的夸张成分,不过也能从中看出云南人对于食用昆虫的热衷。说到吃虫,云南人可谓高手,蚂蚁蛋、竹虫、蝎子、蜈蚣、蜂蛹、蜻蜓,吃的对象千奇百怪,多数只需小火慢慢炸过,便是一道道喷香的下酒菜。
2、汽锅鸡
汽锅鸡,因用云南特色炊具汽锅蒸制而得名。汽锅内放入鸡块等食材,旺火蒸四五小时。这时,蒸汽从汽锅底部中间的一根管道不断地喷进锅内,既蒸熟了鸡块,又在锅内凝成水珠,成为汤汁。
从而,使汽锅蒸出的鸡块肉烂骨离,汤鲜肉嫩,吹开汤面的鸡油,呷一口鸡汤,醇香的汤汁让味蕾瞬间移动到外婆的厨房。