2.14情人节送礼物是双方送吗
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2023年2月14日又到了一年一度的情人节了,按照惯例,男女朋友和情侣之间,是要在这一天相互赠送礼物的,比如:男方要赠送鲜花给女朋友,而女朋友则要赠送给男友巧克力吃,以此来纪念并表达双方的感情情比金坚。
而自从中国加入世界贸易组织之后,与世界接轨之后,许多的新鲜事物也传入了中华大地,情人节也随之而来,那么外面购买的巧克力,首先是太贵,其次又过于甜腻,如果自己能够在家亲自制作一份手工巧克力,送给自己的女友,想必她肯定会更开心。
在家制作手工巧克力的方法:
1、准备好原材料,可可粉,可可脂,全脂奶粉,糖粉,牛奶,盐。
2、将奶粉和可可粉混合均匀。
3、白糖牛奶和盐混合,加温水融化备用。
4、将可可脂隔水加热,水温不要超过50度。
5、搅拌至完全融化。
6、筛入奶粉可可粉。
7、搅拌混合均匀。
8、倒入牛奶糖液,快速搅拌。
9、将搅拌好的巧克力液降温至29度,然后迅速加热升温至32度,这一步调温需要耐心,不可省略,然后调温好的溶液倒入模具,放冰箱冷藏半个小时。
10、脱模后冷藏保存完成。