面粉加糯米粉的做法大全

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咨询记录 · 回答于2022-03-05
面粉加糯米粉的做法大全
屏幕前的亲亲晚上好呀,很高兴回答你的问题。面粉似乎更容易轿段出现在长江以北的厨房里,而糯米粉似乎更容易出现在长江以南的厨房里,那么,面粉加糯米粉能做什么呢?其实可以做出很多闭慎誉精致的糕点和甜品,例如,可以做小餐包。准备高筋面粉、糯米粉、孝雹鸡蛋、牛奶、细砂糖,用打蛋器打化鸡蛋,用牛奶、细砂糖与鸡蛋和面团至其表面光滑均匀后进行基础发酵,待发酵好后分成十等份松弛十分钟,之后将每一等份分别放入模具中进行最后发酵,发酵结束后在表面筛上少许糯米粉放入预热至180度的烤箱中烘烤,大约烘烤15分钟。
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