哪个牌子的肠粉专用粉比较好
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肠粉的制作方法
1、首先将粉浆的材料，水和粉搅拌均匀，之后放适量的油（这里放了油，蒸的时候就可以不用搽油）之后在方形蒸盘里，倒入1或2勺粉浆（这里根据个人喜欢调节厚度，放多点就厚点）
2、之后3个鸡蛋打散，在蒸盘里倒入适量蛋液（这里够做5条小肠粉的分量）再放入适量的叉烧、葱花
3、之后蒸1分钟（因为放了2勺粉浆，如果1勺蒸50秒即可）蒸锅记得先预热，不然1分钟也不熟的
4、接着拿小刮板卷起来，就可以上碟啦！
5、在碟子两边放上焯好的菜心，淋上蒸过的酱油调料
咨询记录 · 回答于2022-05-25
哪个牌子的肠粉专用粉比较好
亲，晚上好，很高兴为您解答题。我建议您购买金龙鱼的肠粉专用粉，我吃过，很好吃
根据资料反馈，五得利牌子的肠粉专用粉也不错，很多年的大品牌，值得信赖
肠粉的制作方法1、首先将粉浆的材料，水和粉搅拌均匀，之后放适量的油（这里放了油，蒸的时候就可以不用搽油）之后在方形蒸盘里，倒入1或2勺粉浆（这里根据个人喜欢调节厚度，放多点就厚点）2、之后3个鸡蛋打散，在蒸盘里倒入适量蛋液（这里够做5条小肠粉的分量）再放入适量的叉烧、葱花3、之后蒸1分钟（因为放了2勺粉浆，如果1勺蒸50秒即可）蒸锅记得先预热，不然1分钟也不熟的4、接着拿小刮板卷起来，就可以上碟啦！5、在碟子两边放上焯好的菜心，淋上蒸过的酱油调料
亲，上面是肠粉的制作方法，您可以参考一下
亲，以上是我的解答，希望对您有所帮助
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