杏鲍菇和黄瓜一起做馅可以吗
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你好,当然可以啦。做法步骤:1.把黄瓜洗净,用擦丝器把黄瓜擦成丝加入少许盐拌匀腌制10分钟,把黄瓜丝用手攥出水分,再把黄瓜丝切碎,杏鲍菇洗净切成末。2.把鸡蛋磕入碗内,顺一个方向搅均匀,大葱切成末。3.锅内加入油,淋入鸡蛋液,待蛋液稍凝固,用筷子快速搅拌,把鸡蛋搅炒成小块,把鸡蛋块盛出,晾凉待用,如果鸡蛋块大,用刀把鸡蛋块切碎。4.把切好的黄瓜和杏鲍菇到盆内,加入葱末,鸡蛋块和少许白胡椒粉,熟油,香油,蚝油,盐搅拌均匀,即可。
咨询记录 · 回答于2022-06-01
杏鲍菇和黄瓜一起做馅可以吗
你好,当然可以啦。做法步骤:1.把黄瓜洗净,用擦丝器把黄瓜擦成丝加入少许盐拌匀腌制10分钟,把黄瓜丝用手攥出水分,再把黄瓜丝切碎,杏鲍菇洗净切成末。2.把鸡蛋磕入碗内,顺一个方向搅均匀,大葱切成末。3.锅内加入油,淋入鸡蛋液,待蛋液稍凝固,用筷子快速搅拌,把鸡蛋搅炒成小块,把鸡蛋块盛出,晾凉待用,如果鸡蛋块大,用刀把鸡蛋块切碎。4.把切好的黄瓜和杏鲍菇到盆内,加入葱末,鸡蛋块和少许白胡椒粉,熟油,香油,蚝油,盐搅拌均匀,即可。
希望我的回答可以帮到亲,㊗️亲生活愉快。