Question

最简单的发面方法

Answer 1

问：最简单的发面方法

答：亲您好，很高兴为你解答，关于你咨询的问题：“ 最简单的发面方法”，已经查询到：发面的方法如下：1、首先我们将面粉准备好，放在一个容器中。2、再准备安琪酵母一袋。3、将大约5g安琪酵母倒入在面粉中，用筷子搅匀。4、用手将面粉，酵母和水充分的搅拌和面，一开始面比较粗糙。5、我们用手反复揉面。6、最后把面揉光后就可以让醒面了。

答：亲亲 想要对面粉进行发酵的话，首先我们要准备好适量的干酵母，然后将干酵母倒入温水中化开，再把酵母水和面粉混合在一起并加入适量的清水直到将它揉成面团。等我们将面粉揉成光滑的面团之后，即可准备一个容器并将面团放入其中，接着用保鲜膜将面团密封起来直到它膨胀到原来的两倍大。完成上述步骤以后，面团就发酵成功了，这时候我们只需要将面团取出来再次揉搓一会就可以用它来继续制作包子、馒头、花卷之类的食物了。