Question

做豆腐用哪里的黄豆好？

Answer 1

问：做豆腐用哪里的黄豆好？

答：你好，我是百度答主，很高兴为你提供服务。 做豆腐用东北的黄豆最好，那里的黄豆生长期长，质量好，出浆多，做成的豆腐既好吃又产量高。东北的大豆最适合做豆腐，但黑龙江的黄豆出油最好，而最好的应该是辽宁的。 另外，豆腐发黄跟水质也有很大关系，可以测试水的PH值，如果呈弱酸性，那就说明是水质问题。 豆腐不仅包含了黄豆的营养，其特殊的形状也深受人们喜爱。从液态到固态的食材转变，让人感受到食材的奇妙。豆腐脑入口即化，柔滑鲜嫩，老少皆宜。 小时候，我很喜欢吃豆腐脑。在乡下时，每一集市都会缠着妈妈带我去吃。将豆腐脑铲入碗中，不用很多，三四片就足够了。再加上大骨熬制的卤汁，豆腐脑就会浮在上面，一片一片的，非常好看，也好吃。喝上一口，幸福和满足感就会涌上心头。 如果我的服务你还满意的话，请留下一个赞哦，非常感谢！