清炖鸡汤怎么炖好喝又营养

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咨询记录 · 回答于2023-04-24
清炖鸡汤怎么炖好喝又营养
1.准备好食材。用新鲜的鸡块,小土豆、胡萝卜、洋葱,木耳,蘑菇和西兰花等蔬菜制作鸡汤,要足够多,口感才更好。2.将鸡放入锅内,加入冷水和一勺生抽,煮至沸腾,然后用中小火煮煮45分钟左右,以确保将鸡内部肉质打烂。3.在煮20分钟后,加入其他食材,这样口感会更鲜美。4.鸡汤熬煮的时间要足够长,煮至蔬菜软烂和肉类完全熟透,才能做好。最后放入新鲜的香菜或蔬菜保持其鲜美。
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