Question

芥菜素馅儿的饺子怎么做

Answer 1

问：芥菜素馅儿的饺子怎么做

答：芥菜素馅儿的饺子的做法为:荠菜洗净入锅焯水至变软即可捞出控干水份。鸡蛋打散炒熟,打碎一些,面团当然要提前两小时揉好,有时间的隔半小时就揉一会,这样擀出来的皮才会劲道。葱花切好,粉条浸泡变软切碎,越碎越好。小火加盐煸炒葱花后关火放入粉条碎拌匀。荠菜,鸡蛋,粉条加鸡精,盐,芝麻油调匀即可成馅。

问：芥菜饺子素馅儿怎么做

答：荠菜洗净入锅焯水至变软即可捞出控干水份。鸡蛋打散炒熟,打碎一些,面团当然要提前两小时揉好,有时间的隔半小时就揉一会,这样擀出来的皮才会劲道。葱花切好,粉条浸泡变软切碎,越碎越好。小火加盐煸炒葱花后关火放入粉条碎拌匀。荠菜,鸡蛋,粉条加鸡精,盐,芝麻油调匀即可成馅。