食品化验在哪里化验
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1、有关部门
可以去有关部门进行检测,食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心都可以检测,分别从添加剂、细菌数量、是否合乎国家标准方面进行检测。
2、第三方食品检测中心
第三方食品检测中心,但一定要注意查看对方的食品检测资质,谨防上当受骗。
3、当地的质检单位或联系法定第三方食品检测机构
食品营养标签检测可以去当地的质检单位进行检测,也可以联系法定第三方食品检测机构进行送检检测。食品营养标签必须和食品检测报告上的项目一致。
食品安全标准的分类:
1、按级别
分为国家标准、行业标准、地方标准、企业标准。当标准化对象相同的不同级别的标准并存时,下一级标准的要求应严于上一级标准。
2、按性质
国家标准和行业标准按性质可分为强制性标准和推荐性标准两类。强制性国家标准GB,国家推荐性标准GB/T。
3、按内容
分为食品工业基础及相关标准、食品卫生标准、食品通用检验方法标准、食品产品质量标准、食品包装材料及容器标准、食品添加剂标准等。
4、按形式
分为文字表达的标准文件、标准实物。
5、标准的作用和范围
分为技术标准、管理标准、工作标准。