Question

碳酸氢钠和氢氧化钠反应方程式

Answer 1

碳酸氢钠与氢氧化钠反应的离子方程式为：OH⁻+HCO₃²⁻=H₂O+CO₃²⁻。

碳酸氢钠与氢氧化钠反应的化学方程式为：NaOH+NaHCO₃=Na₂CO₃+H₂O。

因为是碳酸氢钠酸式盐，含有碳酸氢根，其本质是氢氧根夺取碳酸氢根里的氢生成水，或者说氢氧根消耗氢离子，促使碳酸氢根电离。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。

氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水，溶于水时放热并形成碱性溶液。另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气而潮解和吸取二氧化碳而变质，可加入盐酸检验是否变质。


碳酸氢钠的物理性质

碳酸氢钠的分子式为NaHCO₃，别名小苏打，是一种白色结晶性粉末，易溶于水。

碳酸氢钠的化学性质

碳酸氢钠是一种碳酸盐，在潮湿空气或热空气（50℃以上）中即缓慢分解，产生二氧化碳气体；既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。