Question

目前做什么生意前景好

Answer 1

小吃行业。
小吃行业，比如做烤面筋、煎饼果子、鸡蛋灌饼、油炸小吃等等这些生意都是投资几百块钱就可以投资经营，成本低、风险小，是初次创业的首选项目，如果开店的话，投资也不是很多，小吃店不需要太豪华的装修，简简单单几十平米的一块地方就能开店，只要墙壁刷干净，食品做的卫生、干净、味道好，生意就会火爆。
小吃的发展史：
宋代，在吴氏的《中馈录》中出现了甜食一词，指甜点心。
元代在无名氏的《居家必用事类全集》中出现从食一词，指饼类小食。同时该书卷十二庚的饮食类中详细记述了湿面食品14种、干面食品12种、从食品12种、煎酥乳酪品5种、造诸粉品（粉制食品）3种。由此可见，吃点心的习惯在当时已十分普及。到了明清两代，烹饪技术有了很大发展，这时的点心制作已更加完善。
在清人顾仲的《养小录》中记载：饵之属（粉食类）16种，果之属（果实类）24种，粥之属（粥类）24种，粉之属（用粉加工的食品）2种。李石亭的《醒园录》中记述了清代特有的点心，其中的蒸西洋糕法和蒸鸡蛋糕法，是采用西方的蛋糕制作技术。该书中的用满洲饽饽法制作的点心，也代表了清代特有的点心。在汪日桢的《湖雅》中列举了约20种点心。
然而小吃发展到后期，已经有了另外一种的意涵。尤其是台湾的小吃，虽然一样是讲究采用当地新鲜的食材，但是制作方法繁复、作工讲究，比讲究填饱肚子的主餐更为繁琐，是追求利润的餐厅不愿意贩卖的，这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子的层次。