Question

淮安有什么独特的风俗

Answer 1

淮安的独特风俗送灶。
家里男人供奉麦芽糖和剪碎的稻草，将锅灶上的灶王爷神像揭下，烧掉。烧的时嘴里要说，灶老爷天，灶老爷地，我送灶老爷上西天，上天言好事，下地保平安，五谷杂粮多多带，少少带来羊毛尖。羊毛尖是指西北风等不利天气。送灶是官三民四，当官的、有钱人家在腊月二十三，普通百姓家在腊月二十四。
淮安的地理环境：
淮安市地处江苏省北部中心地域。位于北纬32°43ˊ00～34°06ˊ00，东经118°12ˊ00～119°36ˊ30之间。北接连云港市，东毗盐城市，南连扬州市和安徽省滁州市，西邻宿迁市。东西最大直线距离132公里，南北最大直线距离150公里，面积10072平方公里。
横贯淮安市境内的淮河苏北灌溉总渠一线是中国暖温带和亚热带的分界线，因此淮安市兼有南北气候特征，一般说来，苏北灌概总渠以南地区属北亚热带湿润季风气候，以北地区为北温带半湿润季风气候。