Question

学蛋糕面包培训多少钱

Answer 1

6000至7000元人民币。
一般来说，西点烘焙培训班涉及很多方面的费用：材料费、学费、住宿费、杂费、教材费。参加西点烘焙培训课程的学费主要与课程内容和教学时间有关。培训期间所涉及的烘焙内容将直接关系到培训课程的费用。基础培训课程内容相对简单，每月费用约为3000元。
专业课程不仅涉及专业的烘焙技术，要求学员掌握各种蛋糕、甜点和面包的烘焙，还需要学习店铺管理。操作和管理知识需要2至3个月，费用为6000至7000元人民币。学西点的学费是不固定的，学西点的学费取决于很多方面，如学校的资质、师资力量、学习时间、学习效果等等。
学校的资质越好，师资力量越强，学员的学习效果就越好，学费就会相对高一些。
学蛋糕面包注意事项：
1、频繁开烤箱
很多同学刚开始学烘焙的时候，可能把握不准蛋糕烤好了没有，或者一直待在烤箱旁边焦急地想知道蛋糕状态怎么样，所以没过一会就要打开烤箱。但有些烘焙对温度非常敏感，频繁开烤箱，会因为温度骤变，导致烘焙产品结构变化，甚至会影响产品的成型，而且频繁开烤箱还有可能烫到手。
2、份量靠掂量
很多同学平常做饭习惯靠感觉下调料，认为做甜点也一样，份量差不多就行了。可以自己把握一下大概的比例。但是，烘焙讲究的是精准，常常失之毫厘差之千里。
3、面粉没有过筛
很多人都嫌麻烦选择跳过这一步骤，认为这很浪费时间，所以直接将面粉放入。但实际上，过筛真的是个很重要的步骤。首先，过筛能除去结团的面粉，确保你的蛋糕成品没有干巴巴的糕块。其次，过筛能更好地令发酵剂发挥作用，令蛋糕发起更高。