为什么医生建议少吃鸡肉

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摘要 鸡肉中富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及微量元素等营养成分,但部分人群不适合大量食用,比如肥胖、高脂血症、肾功能衰竭、肝性脑病的患者,医生可能会建议少吃鸡肉
咨询记录 · 回答于2023-03-09
为什么医生建议少吃鸡肉
鸡肉中富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及微量元素等营养成分,但部分人群不适合大量食用,比如肥胖、高脂血症、肾功能衰竭、肝性脑病的患者,医生可能会建议少吃鸡肉
鸡肉属于能量密度高的食物,肥胖、高血压、高血脂人群摄入大量脂肪会对病情不利,因此不建议大量食用鸡肉,尤其是较为肥腻的部分。另外,肾功能衰竭、肝性脑病等肝病患者需限制蛋白质摄入量,以免加重肝肾负担,这类人群应在医生指导下决定每日蛋白质、脂肪等摄入量,调整膳食配比,适当少吃鸡肉
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