Question

猪油保质期多久

Answer 1

问：猪油保质期多久

答：亲亲，您好猪油放在室温的情况下，可以保存半年，猪油如果放进冷藏室的话，是可以保存一年的。无论是在常温还是在冷藏室的保存条件下，都建议在猪油制作完成后及早使用完，否则随着时间的增长，猪油的食用口感也会随之大打折扣。如果贮存时间过长，猪油会变黄，容易发霉变质猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。是从猪肉中提炼出的，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂组成，其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量更高。