菜心吃到有一根很苦是什么原因
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咨询记录 · 回答于2021-11-08
菜心吃到有一根很苦是什么原因
菜心发苦主要是在种植的过程中没有适当的施用有机肥,导致土壤中盐分不断积累,土壤性质发生了改变,这样就会影响菜心根系营养均衡吸收,菜心在生长过程中营养不良,口感就会发苦,菜心发苦是可以食用的,如果你不喜欢这种苦的涩味,你可以先用开水焯制一下。
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