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炒青菜的做法步骤笔记

Answer 1

问：炒青菜的做法步骤笔记

答：您好，我是生活小帮手HS。很高兴能够为您解答疑问，您的问题我已经看到了，打字需要2-3分钟时间，请您耐心等待一下哦

答：做法步骤：1、准备食材，将大蒜、青菜分别洗净，切好，待用2、热锅中倒油，将大蒜和青菜一起入锅，翻炒均匀大火不停煸炒2分钟，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿3、大火持续，2分钟后掀开锅盖，淋上生抽，翻炒均匀4、然后放盐等调料，翻炒均匀，不停翻炒几下，出锅

答：营养价值1、提供营养，强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素。2、保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。3、润泽皮肤，延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍）和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。4、防癌抗癌 青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。

答：以上为您问题的有关解答，希望可以帮助到您，如有其他问题，可随时提问

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