豆腐皮如何做好吃?
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咨询记录 · 回答于2022-05-03
豆腐皮如何做好吃?
您好☘️小炒豆腐皮的做法：配料：千张 250克、香菜 10克、葱姜 油 盐 鸡精 适量烹饪步骤：1.首先豆腐皮切成细丝，用淡盐水浸泡一会，这样可以很好的去除豆腐皮特有的涩味。起锅烧油，油热放入葱姜爆香2.放入浸泡好的豆腐皮煸炒。3.炒匀后，放盐调味。4.锅边溜点水，炒大概三四分钟后，放入鸡精和香菜碎炒匀后即可出锅。做法既简单又好吃，您可以试一试。
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