怎么做柚子茶
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2. 在皮用盐泡着的时候,柚子肉剥好准备
咨询记录 · 回答于2022-07-16
怎么做柚子茶
亲亲您好!我是生活小能手彤彤,很高兴为您解答!彤彤为您查询到柚子茶的做法如下1. 把皮剥下来后,把柚子皮上白色的都去掉,这样不会苦。去完用盐水洗净泡二十分钟后切丝或切更小都可以~
2. 在皮用盐泡着的时候,柚子肉剥好准备
3. 把切好的柚子皮加入白糖放锅里煮15分钟
4. 把柚子肉放下去一起煮,把水煮到没有就可以了。过程中可以根据自己喜好,觉得不够甜再加糖进去~
5. 等锅里的水熬的差不多,糖色出来后就可以舀出来晾凉放冰箱随时食用了,夏天加点蜂蜜更美味~
百科在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。