Question

只用纯牛奶和鸡蛋怎么做甜品

Answer 1

问：只用纯牛奶和鸡蛋怎么做甜品

答：纯牛奶和鸡蛋您可以做牛奶布丁哟

答：1、先将鲜奶放进煮锅里温热一下，大概在50℃左右，然后倒出来待用。2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，一定要非常均匀，然后下白糖与蛋再搅拌均匀。3、倒入已经温过的牛奶，搅拌均匀，至白糖融化，然后用过滤网过滤一遍。4、贴上保鲜膜，用牙签在碗面的保鲜膜扎几十个透气小孔，再放入蒸锅，上汽后，我们把它蒸8分钟左右即可。5、此时可以利用空闲时间把麦片饼干捣碎。6、蒸熟后揭开盖子凉一会再拿出来，小心烫手！7、揭开保鲜膜，将麦片饼干碎洒在鸡蛋牛奶布丁上，要洒均匀。一碗香喷喷的鸡蛋牛奶布丁就完成了。