不用芝麻做糯米麻圆怎么做才好吃
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咨询记录 · 回答于2022-08-07
不用芝麻做糯米麻圆怎么做才好吃
亲亲您好,很高兴为您解答。亲亲不用芝麻做糯米麻圆所需食材:230克糯米粉、50克白糖、150毫升开水步骤一:首先我们准备230克的糯米粉备用,再另取一个碗,倒入50克的白糖,再倒入150毫升的开水搅拌至白糖溶化步骤二:接下来我们用搅拌好的白糖水活面,一边倒一边搅拌,搅拌成大面絮状,下手揉成面团,揉成一个偏软一点的面团,用保鲜膜密封起来松弛十分钟左右步骤三:面团松弛好了直接放到面板上搓成长条状,再分成大小均匀的面剂,取一个面剂用手攥的紧实一点,再揉一揉,揉成一个光滑而且非常细腻的小圆球,用手揉一揉,全部揉好后摆入盘中备用步骤四:现在我们开始炸麻团,凉油下锅开小火炸,轻轻的搅动麻团防止粘连,炸至从下往上冒起小泡泡,用铲子按压着翻动,让麻团受热均匀,慢慢会发现麻团飘起来了,继续不停地按压翻动,一直炸到麻团变大圆溜溜的成金黄色就可以控油捞出来了,这样就做好了。疫情期间亲亲出行记得做好防范,戴好口罩,尽量不要去人流量多的地方噢,希望我的回答对您有帮助!记得给个赞啊!祝您生活愉快,平安喜乐!