茄子的功效与作用
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咨询记录 · 回答于2023-01-04
茄子的功效与作用
您好,亲!茄子的功效、作用和营养价值如下:它可以延缓衰老。 茄子富含维他命E, 它有抗氧化的作用, 能清除体内自由基,减少自由基对细胞的损伤,维持细胞的正常结构和形态,起到延缓衰老的作用。 另外,还可以防止胃癌发生。茄子中有一种特殊的物质,叫做龙葵碱,可抑制癌细胞的分裂和增殖,对消化系统癌症,尤其是胃癌有良好的预防作用。
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