收集全世界所有酿酒葡萄的品种以及特性。

1个回答
展开全部
摘要 亲,这道题由我为您解答 ~(1)类型:酒体丰满型红葡萄酒(2)简介:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)源自于法国,如今已成为全球最受欢迎的葡萄品种。赤霞珠葡萄酒一般酒体丰满,单宁充沛,有着持久的黑胡椒余味。(3)风味:黑樱桃、黑醋栗、烤香料、雪松(4)搭配:羊肉、牛肉、烟熏肉、以及法国或美国陈年切达干酪和硬质奶酪,如佩克里诺等。(5)类似品种梅洛(Merlot):酒体相对较轻,口感比较顺滑,且带点樱桃风味;品丽珠(Cabernet Franc):酒体相对较轻,带有红辣椒和草本风味;智利佳美娜(Carmenere):酒体相对较轻,带有红辣椒和樱桃风味;波尔多混酿(Bordeaux Blend):产自法国波尔多,以赤霞珠为主,加入梅洛混酿而成;意大利桑娇维塞(Sangiovese):有较浓的香料味道和草本香味,还有酸樱桃的风味。
咨询记录 · 回答于2022-09-26
收集全世界所有酿酒葡萄的品种以及特性。
亲,这道题由我为您解答 ~(1)类型:酒体丰满型红葡萄酒(2)简介:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)源自于法国,如今已成为全球最受欢迎的葡萄品种。赤霞珠葡萄酒一般酒体丰满,单宁充沛,有着持久的黑胡椒余味。(3)风味:黑樱桃、黑醋栗、烤香料、雪松(4)搭配:羊肉、牛肉、烟熏肉、以及法国或美国陈年切达干酪和硬质奶酪,如佩克里诺等。(5)类似品种梅洛(Merlot):酒体相对较轻,口感比较顺滑,且带点樱桃风味;品丽珠(Cabernet Franc):酒体相对较轻,带有红辣椒和草本风味;智利佳美娜(Carmenere):酒体相对较轻,带有红辣椒和樱桃风味;波尔多混酿(Bordeaux Blend):产自法国波尔多,以赤霞珠为主,加入梅洛混酿而成;意大利桑娇维塞(Sangiovese):有较浓的香料味道和草本香味,还有酸樱桃的风味。
内容多一点老师 详细点 我要做ppt
西拉:(1)类型:酒体丰满型红葡萄酒(2)简介:西拉(Syrah/Shiraz)源于法国,一般酒体丰满且有浓郁的水果香气,有微弱的单宁且余味顺滑。西拉一般同歌海娜(Grenache)和慕合怀特(Mourvedre)一起酿制罗纳河谷(Rhone Valley)混酿葡萄酒。(3)风味:蓝莓、李子、胡椒、巧克力、烟草(4)搭配:羊肉、牛肉、烟熏肉、一些地中海、法国、美国等地区的咸味奶酪,如羊乳酪,以及一些和一些硬质奶酪如曼彻格等。(5)类似品种阿根廷马尔贝克(Malbec):酒体相对较轻,余味更顺滑,还带有更浓的李子风味;美国小西拉(Petite Sirah):口感醇厚,单宁较多,带有黑莓的风味;西班牙慕合怀特(Monastrell/Mourvedre):口感醇厚,烟熏味较浓;南非皮诺塔吉(Pinotage):口感醇厚,烟熏味较浓。
黑皮诺:(1)类型:酒体轻盈型红葡萄酒(2)简介:黑皮诺(Pinot Noir)是一种源自法国的酒体轻盈型干红葡萄酒,果味中伴随着一点辛酸味,往往能给人轻柔悠长的回味。(3)风味:樱桃、小红莓、丁香、蘑菇(4)搭配:鸡肉、猪肉、小牛肉、鸭肉、腊肉、以及法国、德国等地区的奶油沙司和一些软质奶酪以及一些中等硬质奶酪,如格鲁耶尔等。(5)类似品种佳美(Gamay):酒体相对较轻,有果汁的风味,回味稍苦。
仙粉黛:(1)类型:酒体中等型红葡萄酒(2)简介:仙粉黛(Zinfandel)起源于克罗地亚(Croatia),是一种果味充沛型葡萄酒,带有辛香味,余味中长。仙粉黛虽为红葡萄品种,但是却以酿造桃红葡萄酒:白仙粉黛(White Zinfandel)而闻名于世。(3)风味:草莓、黑莓、五香粉、甜烟草(4)搭配:鸡肉、猪肉、腊肉、羊肉、牛肉、烧烤、及意大利、美国、中国、泰国和印度一些风味浓郁的奶酪如切达奶酪和一些硬质奶酪如曼彻格等。(5)类似品种歌海娜:酒体相对较轻,辛香味较淡,覆盆子味较重;西班牙丹魄(Tempranillo):果味较淡,单宁相对较多,有着红樱桃的风味;罗纳河谷混酿(Rhone Blend):源自法国罗纳河谷,由歌海娜、西拉和慕合怀特混酿而成;佳丽酿(Carignan):酒体较轻,有着美味多汁的红色水果风味。
霞多丽:(1)类型:多为酒体丰满型白葡萄酒,也有酒体清瘦型。(2)简介:源自法国的霞多丽(Chardonnay)是一种酒体丰满型干白葡萄酒,以来自勃艮第(Bourgogne)产区的霞多丽最为经典。其中采用橡木桶陈酿的霞多丽一般带有一股奶油和黄油的味道,而不采用橡木桶陈酿的霞多丽一般酒体较轻,清新爽口,带有苹果、柑橘等风味。(3)风味:杨桃、黄苹果、黄油、白垩土矿物味(4)搭配:龙虾、蟹、小虾、鸡肉、猪肉、蘑菇、法国奶油沙司,以及一些软质奶酪,如三倍奶油布里,和一些中等硬质的奶酪,如格鲁耶尔。(5)类似品种赛美蓉(Semillon)酒体相对较轻,有较浓的柠檬风味;维欧尼(Viognier):更浓郁的芳香味和香草风味。
当然以上所说都为单一品种酿造,而葡萄酒中还有一种叫做混酿葡萄酒,通常由多种葡萄酿制而成,而一些混酿葡萄酒多以产地命名。例如,波尔多(Bordeaux)混酿葡萄酒就是由赤霞珠和梅洛混酿而成;另外,产自意大利托斯卡纳(Tuscany)的基安蒂(Chianti)也是一种混酿葡萄酒,一般以桑娇维塞为主要酿酒葡萄。值得一提的是,年份(Vintage)一词指的是葡萄采收的年份,而非年份(Non-Vintage, NV)葡萄酒通常就是指由不同年份的葡萄混酿而来的葡萄酒。
谢老师
能有一些图片吗老师 这些酒的酒瓶 还有用什么容器喝什么的
好的
1.新冠疫情与每个人息息相关,正所谓“人类命运共同体”。如果让你以此为主题,设计一份研学旅行主题课程,你有哪些计划和想法?2.如何将新冠疫情与学生的学习生活联结起来?其中的教育学基本原理是什么?3.本研学主题课程对你做指导师有哪些启示?
一、疫情防控千万条,保持距离第一条保持安全社交距离。在校内,进入教室、自习室、图书馆、室内运动场馆等公共场所,与他人保持安全社交距离。在校外,避免进入通风不良、人群密集的密闭空间。二、学校大门是关口,出入规定要遵守遵守校门管理规定,寄宿学生尽量减少出校,遵守离校、返校规定。走读学生往返家校保持两点一线,在公共交通工具上全程佩戴好口罩,减少与他人交流。实习学生遵守所在单位的疫情防控规定。三、口罩洗手常通风,校内校外不放松坚持戴口罩、勤洗手、常通风。校内校外不聚集、不扎堆,注意个人卫生,做好个人防护。外出返校后及时洗手、更换口罩后方可正常活动。四、健康监测很重要,有病没病早知道遵守学校防疫规定,自觉接受健康监测,配合核酸检测、测量体温,主动及时报告身心健康状况。配合做好流行病学调查,必要时按照规定接受集中隔离医学观察或就医。五、错峰错时错区域,食堂就餐有秩序错峰、错时、错区域就餐,餐前、取餐、餐后戴口罩,就餐排队保持安全距离,不在餐厅久留。
“教育学原理主要研究教育基本理论与现代教育基本问题、比如教育与人的关系、教育与社会发展问题、教育的本质与功能问题、教育体制创新问题、受教育机会和教育公平问题、教育政策与教育法制建设问题等等
就指导师职业成长为主题,请依据教育学理论设计一份简要的研学方案。 关于非正式教育
1.正式教育正式教育进一步分为正规教育和非正规教育。(1)正规教育正规教育主要指的就是学校教育,是指教育者根据一定的社会要求,有目的、有计划、有组织地对受教育者施加影响,促使他们朝着所期望的方向发展的活动。比如我们每个人都会经历的小学教育,初中教育。同时,学生在毕业时会获得相应的学历,因此又可以叫做学历教育。(2)非正规教育非正规教育是在正规教育制度以外所进行的,为成人和儿童有选择地提供学习形式的有组织、有系统的活动,包括各种岗前培训、校外教育、继续教育等。这类教育其实就是在学历教育之外有明确的教育者和受教育者的教育,比如成人继续教育、社会培训以及岗前培训等,他们的共同点在于接受教育不是为了获得学历,而是为了提升能力。2.非正式教育没有明确的教育者和受教育者,它指的是每个人从日常生活经验和生活环境中学习和积累知识技能,从而形成态度和见识的无组织的、无系统的学习。比如木匠通过不断的实践练习,自己的木工手艺越来越精湛,儿童在不知不觉中受到家长的影响,我们每天看新闻而增长关于世界的知识等。3.正式与非正式区别正规教育是每个人最先都会接触的教育,能获得相应学历;非正规教育是进入社会后接触的教育,注重的是提升能力;非正式教育是在不知不觉中受到的影响,进行的教育。
下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消