Question

桔子皮和陈皮的区别是什么 都可以泡水么

Answer 1

问：桔子皮和陈皮的区别是什么 都可以泡水么

答：亲，您好，很荣幸为您解答根据您的问题，桔子皮和陈皮的区别是什么 都可以泡水么，为您做出如下解答:陈皮跟橘子皮的区别是很明显的，我们可以从它们保存的时间以及颜色上看出来，陈皮是通过晒干隔多年形成的，而橘子皮就是橘子上面剥下来的皮，两者就是时间长的差异，但是陈皮是经过橘子皮晒干形成的。然而不管是陈皮还是橘子皮，这两种东西我们在平时适当的食用对身体还是有好处的。陈皮可以泡水新鲜橘子皮不可以的呢亲亲~

答：亲~以下是相关拓展，希望对您有所帮助中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功，适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、纳呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症状。平时在饮食上适当加入陈皮有很好健脾和胃功效。这种颜色或褐或黄、外表干巴巴不起眼、年岁愈久清香愈盛的干货，却已有700多年入药的历史，且备受重视，有“陈皮宜五脏，统治百病”的说法。历代中医喜欢以陈皮入汤，取其理气、燥湿、健胃、祛痰、止咳的功效，对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的效，而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。在有名的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”中，陈皮就是主力;以陈皮为主要成分的中成药有如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等。而新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。