Question

大米泡过后,不用煮,可以直接蒸吗

Answer 1

问：大米泡过后,不用煮,可以直接蒸吗

答：当然可以的，因为，在煮饭前用冷水浸泡大米，只是让大米提前吸收水分，以及一些可溶性的微量营养成分溶解到水中。大米又被称为稻米，是经过稻谷清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的，是我国人民的主食之一，蒸大米的时候是不需要泡发的

答：此法适用于陈米作原料蒸饭使用，在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀，这样蒸出的米饭色泽光亮，似新米蒸的。

答：疫情期间的注意事项，主要是应当做好新冠病毒的防控工作。传染病的防控主要是把握三个因素，第一个是传染源，第二个是传播途径，第三个是易感人群，具体如下：1、所谓传染源是带有新冠病毒的患者或者没有症状的感染者，这类患者由于他可以传播新型冠状病毒，所以他存在在人群之中，是传染的源头。一旦发现应当给予隔离，不能再在人群中继续活动。

答：疫情期间戴好口罩哈

答：是没有问题的

答：您直接蒸就可以了