Question

请问寿司怎么做？

Answer 1

问：请问寿司怎么做？

答：您好，手握寿司原料：寿司饭虾扇贝赤贝北极贝苏子叶制作：①将新鲜的虾在水里焯一下，然后去壳剖开备用。②将扇贝劈为花刀备用。③将寿司饭用手握成饭团，放在苏子叶上面。④将备好扇贝放在饭团上即可。茶巾寿司原料：寿司饭藕片葫芦条香菇蟹子菠菜鸡蛋制作：①将葫芦条、香菇煮好备用。②将鸡蛋打开，用平底锅摊成薄饼③把藕片与煮好的葫芦条、香菇一起切碎，与寿司饭拌匀备用。④把拌好的寿司饭放在鸡蛋皮中包好，用煮好的菠菜梗系好。⑤小心地把蟹子堆在寿司上即可。什锦寿司卷原料：寿司饭、黄瓜、紫菜、黄咸菜、豆腐皮、鳗鱼藉片、虾、蟹柳、芝麻、梅肉、鸡蛋、菠菜、香茹、葫芦条等（也可根据个人爱好有所调整）制作：①葫芦条酱油1勺（珍极酱油）、适量的糖、水4勺，开锅后小火煮20分钟即可。②香茹酱油1勺（珍极酱油）、适量的糖、2勺泡香菇的水，开锅后小火煮20分钟即可。③将各种配料切成细条状备用。④将寿司饭均匀铺在紫菜上（注意紫菜上下两边留出约一指宽的紫菜边），然后将各式备料放在饭的中间。⑤用帘子将其卷成圆形，切片即可。感谢您的咨询，很高兴为您解答，希望可以帮到您，祝您生活愉快，工作顺心。