Question

酱香型白酒可以用来泡药酒吗？ 可以同时用浓香型和酱香型两种酒泡药酒吗？

Answer 1

问：酱香型白酒可以用来泡药酒吗？ 可以同时用浓香型和酱香型两种酒泡药酒吗？

答：您好，可以混合一起泡酒。 酱香型白酒可以泡药酒，最好选用50度以上的酱香型白酒泡药酒。酒精含量过高，药材中的有些物质难浸提出来；酒精度数过低，有可能在泡酒的过程中，由于挥发过多造成药酒变质。用酱香型白酒泡出来的药酒，养生功效突出，口感绵柔，喝了不上头。 适量的酱香酒调示后能够使浓香型酒体中出现酱陈味，而且窖香和酱陈香融合程度非常高。从而使酒体香气更加协调，丰满，赋予酒体优美高雅的气质和风格。