Question

狗肉的做法的配料有哪些

Answer 1

问：狗肉的做法的配料有哪些

答：您好亲亲，狗肉的做法的配料如下：食材：狗肉5斤，大蒜2头，小米椒10个，生抽半碗，蚝油2汤匙，八角3个，桂皮2块，生姜1块，冰水1盆。做法：将狗肉清理干净之后，冷水下锅，加入姜片，八角，桂皮，大火煮熟，在煮狗肉的过程中，做个蘸酱，将小米椒切碎，大蒜拍扁剁碎，放入汤碗，然后用热油爆一下，再加入生抽半碗，加入蚝油2汤匙，搅拌均匀备用，等狗肉煮熟后，捞出放到冰水里面，快速降温，降温后剁成小块，蘸上蘸酱就可以吃了。

答：狗肉的功效与作用：狗肉性温，有补阳防寒的功效，能够促进血液的循环，起到壮阳的效果。常吃狗肉可增强筋健骨，并且狗肉的蛋白质含量比较高，经常适当食用，能够为人体补充蛋白质，增强人体抗病的能力，起到增强人体免疫力的功效。