Question

怎么判断是不是鸡肉

Answer 1

问：怎么判断是不是鸡肉

答：您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~

答：您好，判断鸡肉的方法：鸡肉的肉质紧密，呈现粉红色，表面有一层薄膜。当闻到鸡肉有异味，摸起来黏糊则说明鸡肉不新鲜。鸡肉在烹饪后才将鸡皮去掉，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。鸡胸肉的脂肪含量比鸡其他部位的肉更低，健身人首选，但是鸡身上最好吃的是鸡腿肉。 判断鸡肉是真是假，可以通过一下几种方法。1、看价格。真的鸡肉价格会高一点，假鸡肉价格那是相当便宜的，切记不要贪图便宜买到假的肉鸡。2、看纹路。真的鸡肉纹路比较明显，假的鸡肉纹路没有纹路并且黏合度高。3、试口感。真的鸡肉松嫩可口、汤汁浓郁、口感极佳，假的鸡肉熬不出来丰盛的汤汁，并且口感较差。