米酒有烧锅气味怎么处理
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亲亲,您好很高兴为您服务 ,1.一是购买白酒催陈设备,米酒经过过滤即可去掉各种糊锅味杂味。2.另外一个方法是去买几千克的活性炭,这也可以很好的去除酒的糊锅味,原因是活性炭表面有很多细微的小孔,具有很好的吸附性,可以将这种糊锅味吸走。
咨询记录 · 回答于2023-01-09
米酒有烧锅气味怎么处理
亲亲,您好很高兴为您服务 ,1.一是购买白酒催陈设备,米酒经过过滤即可去掉各种糊锅味杂味。2.另外一个方法是去买几千克的活性炭,这也可以很好的去除酒的糊锅味,原因是活性炭表面有很多细微的小孔,具有很好的吸附性,可以将这种糊锅味吸走。
米酒的购买事项:根据颜色选择:高品质的米酒色泽较为浑浊,这是因为米酒含有丰富的营养成分,酒汁中的漂浮物较多,所以外观上看起来比较浑浊。根据粘度选择:优质米酒粘度较高,这是因为米酒中含有糖分,用拇指和食指蘸取米酒碰撞看是否有扯丝现象,若无,说明不是好米酒。闻闻味道:好的米酒不仅有酒的香味,还有甜味,但绝对没有异味!!!很多质量差的米酒因为是用化学物质混合而成,有异味。