Question

驴肉怎么做最好吃

Answer 1

问：驴肉怎么做最好吃

答：您好亲亲，为您详细整理一下哦亲亲，驴肉怎么做最好吃亲亲，为您推荐家常炖驴肉都说天上龙肉 地上驴肉为您整理家常炖驴肉是最有食欲的一道菜哦。亲用料驴肉 1500克八角

答：第一步炖驴肉的步骤： 1、先将驴肉浸泡2小时后洗净、斩大块后放入锅中，注入没过肉1寸以上的清水，焯水、大火煮沸后撇去浮沫。2、将全部调料放入后搅拌均匀，高压锅大火再次煮沸后转中小火焖煮约35分钟即可。若觉得油腻的话、可加入滚刀切块的胡萝卜、白萝卜去腻、高压锅3～5分钟即可

答：驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬

答：炸驴肉特美味。主料驴肉300g洋葱半个辅料辣椒面适量孜然粉适量胡椒粉适量椒盐粉适量盐适量山茶油适量毛葱适量蒜适量姜适量海鲜酱油适量

答：1.驴肉用水浸泡2小时以上，跑出血水2.葱姜蒜切条3.加入孜然粉、胡椒粉、椒盐粉、辣椒粉、盐4.加入海鲜酱油和山茶油拌匀5.泡好的驴肉洗净，剔除筋膜切片6.拍松7.放入调料汁中腌制半小时以上8.洋葱切片9.铺在炉盘上10.码入驴肉11.空气炸锅200度预热5分钟，炸制10-15分钟，中间翻动2次12.，出炉，装盘，放上洋葱圈

答：1、第一次做驴肉，看上去肉质有点粗，不过炸出来口感蛮好的，味道亦是相当好。2、腌制驴肉的调料随个人喜好添加。3、炸制温度和时间取决于驴肉片的大小厚薄。

答：亲好吃不如饺子，亲驴肉饺子那是美味哦，亲主料驴肉500g白菜300g面粉500g清水适量辅料葱15g姜10g五香水350ml花生油35ml蚝油5ml驴肉灌汤饺子的做法步骤1.驴肉剁成肉馅2.葱姜洗净切末3.葱姜末和肉馅一起加入调料顺着一个方向拌匀。（五香水要分多次加入，每次加入后要充分拌匀再加下一次。）4.白菜洗净剁碎5.攥一下水分加入肉馅拌匀6.面粉加清水揉成面团7.盖上湿笼布醒15分钟8.再揉至三光9.揉好的面团下剂子擀成饺子皮10.包成饺子11.入锅中煮熟即可美味佳肴哦。亲往肉馅中加五香水时，一次不要加太多，每次都要充分顺着一个方向搅拌