山西特色面食30种有哪些?

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摘要 您好,很高兴为你解答。山西的三十中特色面食有刀削面、拉面、剔尖面、刀拨面、剪刀面、猫耳朵、揪片、擦圪蚪、一根面、焖面、柳叶面、饸饹面、包皮面、手擀面、莜面栲栳栳、莜面鱼鱼、凉拌莜面、高粱面鱼鱼、三和面、豆面抿圪饾、豌豆面、广灵糊糊面、左权炒面、漂抿曲、抿八股儿、烧麦、甩饼、面筋、拌汤、和子饭。
咨询记录 · 回答于2022-11-17
山西特色面食30种有哪些?
您好,很高兴为你解答。山西的三十中特色面食有刀削面、拉面、剔尖面、刀拨面、剪刀面、猫耳朵、揪片、擦圪蚪、一根面、焖面、柳叶面、饸饹面、包皮面、手擀面、莜面栲栳栳、莜面鱼鱼、凉拌莜面、高粱面鱼鱼、三和面、豆面抿圪饾、豌豆面、广灵糊糊面、左权炒面、漂抿曲、抿八股儿、烧麦、甩饼、面筋、拌汤、和子饭。
山西面食文化博大精深,以“面”为原料精耕制作的美食不计其数,自古拥有“面食之乡”的美称。有人说,要了解山西人,就得从一碗面开始。今天小编精心整理出30种来山西旅游必吃的特色面食,希望吃货们喜欢。
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