Question

镜糕还是甑糕

Answer 1

是甑糕。

电饭锅甑糕的做法：

准备食材：糯米、白芸豆、红芸豆、红豆、红枣、白糖、蜂蜜。

1、将糯米和豆子洗净，泡一晚上，准备泡好的豆子和枣。

2、往锅里加水，把豆子和枣煮20分钟。蒸的时候，它们会更软更粘。

3、将煮熟的豆子和红枣取出，保留汁液。加入3茶匙糖和3茶匙蜂蜜，搅拌均匀。

4、将糯米、豆类和红枣倒入电饭锅中拌匀。

5、将炒好的汤倒入锅中，最后在上面铺上一层红枣。按下“米饭”按钮，跳下按钮后煮15分钟。

6、甑糕就做好了。