Question

大虾怎么做最好吃

Answer 1

问：大虾怎么做最好吃

答：茄汁大虾主料：大虾10只、番茄酱20克、米醋3毫升、白糖5克、葱花10克、料酒5毫升、玉米淀粉10克、盐少许。做法1. 鲜虾剪掉头部尖尖部分，保留半个头，开背去虾线，料酒腌15分钟，随意拍上淀粉，不要裹太多，随意一些。2. 热锅冷油，大虾下锅煎到两面煎红。3. 下番茄酱，白米醋、糖、盐，翻炒三分钟。4. 出锅即可食用。

答：油焖大虾主料：大虾400克、大葱1根、蒜3瓣、姜5片、生抽4毫升、冰糖3块、番茄酱8毫升、料酒3毫升、油适量。做法1. 将大虾洗净，挑出虾线。2. 将虾背剪开，放入少许油、酱油、料酒，搅拌均匀，腌1小时。3. 姜切片、蒜切碎、葱切段待用。4. 食用油下锅，加冰糖用小火煮化，转大火，放入姜葱蒜爆香。5. 加入腌好的虾，大火翻炒5至两面变红，转小火，加入适量水及番茄酱焖10分钟。6. 最后转大火收汁即可食用

答：给你推荐几个大虾做法，您参考一下！祝您生活愉快