酒吧营销新人该怎么做?

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摘要 亲亲您好,酒吧营销新人该怎么做?为您解答:1、客人入座时,观察是熟客还是生客。熟客尽量用“某某哥(小姐),还是喝某某酒吗”,如果是生客,注意给客人的第一印象要好。2、注意介绍的全面性点。(酒、饮料、果盘、小吃)3、做好准备工作,尽量捆绑销售(先计算好几样商品的累计价格,告诉客人全套餐**元)4、尽量站在点酒客人的右边。(方便、礼貌)5、对于喝啤酒或饮料的客人,(告诉客人价格悬殊不大,分量又多,又上档次),推荐喝洋酒。
咨询记录 · 回答于2023-02-08
酒吧营销新人该怎么做?
亲亲您好,酒吧营销新人该怎么做?为您解答:1、客人入座时,观察是熟客还是生客。熟客尽量用“某某哥(小姐),还是喝某某酒吗”,如果是生客,注意给客人的第一印象要好。2、注意介绍的全面性点。(酒、饮料、果盘、小吃)3、做好准备工作,尽量捆绑销售(先计算好几样商品的累计价格,告诉客人全套餐**元)4、尽量站在点酒客人的右边。(方便、礼貌)5、对于喝啤酒或饮料的客人,(告诉客人价格悬殊不大,分量又多,又上档次),推荐喝洋酒。
注意事项1、在服务过程中,当客人所点的酒水或小食,只剩余一两支或少量时,要轻轻地来到主客面前,礼貌小声地告诉他:“酒水快喝完了,是否需要添加。”2、不要等客人所点酒喝完后再询问。3、在不知道主客消费意图时,不要当着好多客人的面,大声告诉主客“酒水没有啦”,以免客人尴尬。
接待陌生客人第一句说什么
可以说哥/姐,今天要喝点什么呢,推荐一下你们酒吧特色的东西给她们。态度一定要好~
怎么去加微信
您可以在结束的时候问一下,需要加个微信吗,下次可以提前预约我帮您订台或者订包间之类的哦~
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