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调味品有哪些
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咨询记录 · 回答于2023-05-15
调味品有哪些
调味品是指用于调味、提味、增香、增色等的各种食品原料,常见的调味品包括以下几种:盐:是最基本的调味品,可以增加食物的咸味。糖:可以增加食物的甜味,也可以用于调节酸味。酱油:是一种由大豆、小麦、盐等原料制成的调味品,可以增加食物的咸味和鲜味。醋:可以增加食物的酸味,也可以用于调节甜味。味精:是一种增味剂,可以增加食物的鲜味。鸡精、牛肉精等调味料:可以增加食物的肉香味。辣椒粉、花椒粉等调味料:可以增加食物的辣味和麻味。蒜、姜、葱等调味料:可以增加食物的香味。胡椒粉:可以增加食物的辣味和香味。香料:如八角、丁香、桂皮等,可以增加食物的香味。
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