冷餐会一般准备什么食物

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摘要 冷餐会是一种轻松、简单的聚餐形式,通常由冷热饮品、甜品、蛋糕和各种冷食和小吃组成。以下是一些适合在冷餐会上供应的食物:
咨询记录 · 回答于2023-06-12
冷餐会一般准备什么食物
冷餐会是一种轻松、简单的聚餐形式,通常由冷热饮品、甜品、蛋糕和各种冷食和小吃组成。以下是一些适合在冷餐会上供应的食物:
1. 蔬菜沙拉:可以加入西红柿、黄瓜、玉米粒、胡萝卜丝等蔬菜,搭配各种酱料制作丰富多彩的沙拉。2. 水果盘:可以选择当季新鲜水果,如西瓜、葡萄、草莓、芒果等,制作成漂亮的水果拼盘,给人眼前一亮的美感。3. 黄瓜卷:将黄瓜切成长条形,用调味料和肉馅(或者虾、鸡肉等)拌匀,捏成小卷并切成小段,口感清爽又美味。4. 素春卷:将蔬菜和豆腐等食材剁碎后包成春卷皮中,可以是一份健康清新的素食。5. 奶酪拼盘:将不同类型的奶酪(硬的、软的、蓝色的、白色的)搭配在一起,配上坚果和水果,让人垂涎欲滴。6. 火腿拼盘:选择不同类型的熏肉和火腿,切成细片或装入 小碗中 ,摆在盘子上,与奶酪拼盘一样适合搭配葡萄、无花果等。7. 小吃:如香肠、芝士球、蛋糕、曲奇饼干、水饺等可以作为甜点或者咸点,方便食用。
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